Atraskite augalinio faršo galimybes!

Kviečiame pažvelgti į klasikinius patiekalus naujomis akimis. Naudojant augalinį faršą, įprasti receptai įgauna naują skonio ir tekstūros atspalvį, išlaikydami geriausias pažįstamų patiekalų savybes. Net 10 receptų, skirtų HoReCa virtuvių šefams,

ieškantiems būdų, kaip kūrybiškai pritaikyti augalinę mitybą savo meniu. Kiekvienas receptas yra patikrintas ir išbandytas, taigi galėsite ne tik nustebinti savo lankytojus, bet ir pasiūlyti naujai atgimusį, tvarų, tačiau tuo pat metu, gerai pažįstamą patiekalą neprarandant jo autentiškumo.

Atsisiųskite leidinį ir įkvėpkite savo virtuvę naujomis idėjomis! Anamma – jūsų dienai be mėsos!